Curiosidades

En Mi Charcutería, nos adentramos en el mundo de los embutidos españoles y su transporte adecuado. Descubre qué temperatura es ideal para garantizar la calidad y conservación de estos exquisitos productos. ¡Acompáñanos en esta travesía de sabores y tradiciones! La temperatura ideal para el transporte de embutidos: ¿Cuál es el secreto detrás de su conservación óptima? La temperatura ideal para el transporte de embutidos es fundamental para garantizar su conservación óptima. El secreto detrás de esto radica en mantenerlos a una temperatura constante y adecuada, generalmente entre 2°C y 7°C. Esto evita la proliferación de bacterias que pueden afectar la … Leer más

Descubre el fascinante origen de los embutidos en nuestro artículo de hoy. Desde tierras lejanas hasta la tradición culinaria española, te llevaremos en un viaje sensorial a través de las deliciosas raíces de estos exquisitos productos. ¡No te lo pierdas en Mi Charcutería! Origen y tradición de los embutidos: Conociendo el legado gastronómico de España El origen de los embutidos en España se remonta a tiempos ancestrales, donde la necesidad de conservar la carne se convirtió en una oportunidad para desarrollar una amplia variedad de productos gastronómicos. La tradición en la elaboración de embutidos ha pasado de generación en generación, … Leer más

¡Bienvenidos a Mi Charcutería! Descubre con nosotros todo sobre el apasionante mundo de los embutidos y las charcuterías de España. En este artículo, te contaremos cuándo se celebra la esperada Feria del Embutido en Requena. ¡No te lo pierdas! Descubre las fechas de la famosa feria del embutido en Requena La famosa feria del embutido en Requena se celebra todos los años durante el primer fin de semana de Febrero. Durante esta festividad, se pueden degustar una gran variedad de embutidos artesanales elaborados con recetas tradicionales de la zona. Es un evento muy esperado tanto por los habitantes locales como … Leer más

¡Bienvenidos a Mi Charcutería! En este artículo hablaremos sobre si es mal o no comer embutidos. Descubre la verdad detrás de este debate y ¡sorpréndete con los beneficios y precauciones al consumir estos deliciosos productos! ¿Son realmente perjudiciales los embutidos para nuestra salud? Los embutidos son alimentos que, consumidos con moderación, no representan un riesgo para la salud. Sin embargo, su alto contenido en grasas saturadas y en sodio los convierte en alimentos que deben ser consumidos de forma ocasional y equilibrada. Es importante incluirlos dentro de una dieta variada y equilibrada, junto con otros alimentos ricos en nutrientes. En … Leer más

En Mi Charcutería nos adentramos en el mundo de los embutidos El Pozo, famosos por su calidad y tradición. Descubre de dónde son originarios estos deliciosos productos que conquistan paladares en toda España. ¡Déjate sorprender por su sabor único! Origen y tradición de los embutidos El Pozo: una joya de la charcutería española El origen de los embutidos El Pozo se remonta a 1936, cuando la familia Fuertes decidió establecer una pequeña charcutería en Alhama de Murcia. Desde entonces, la empresa ha mantenido viva la tradición de la elaboración artesanal de embutidos, combinando recetas tradicionales con innovación en sus procesos. … Leer más

¡Bienvenidos a Mi Charcutería! En este artículo vamos a resolver la gran incógnita: ¿Es el queso un embutido? Descubre las diferencias entre estos productos tradicionales y disfruta de la deliciosa variedad de sabores que nos ofrece la gastronomía española. ¡Acompáñanos en esta fascinante exploración! El misterio resuelto: ¿Es el queso un embutido o no? El misterio resuelto: ¿Es el queso un embutido o no? En el mundo de la gastronomía, el queso y los embutidos son productos muy apreciados. Sin embargo, es importante diferenciar entre ellos. Mientras que los embutidos son elaborados con carnes curadas y especias, el queso es … Leer más